2023年10月13日，第19屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì )于成都順利召開(kāi)。此次大會(huì )由中國烹飪協(xié)會(huì )主辦，以“持續進(jìn)化、產(chǎn)業(yè)共興”為主題，共同聚焦火鍋產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)，探討火鍋產(chǎn)業(yè)未來(lái)趨勢。朝天門(mén)餐飲控股集團董事長(cháng)王普先生受邀參加此次大會(huì )，并進(jìn)行了關(guān)于“火鍋進(jìn)化旅程中的堅守與創(chuàng )變”的干貨分享，助力火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新向前，開(kāi)創(chuàng )新篇章。

會(huì )上，由中烹協(xié)等權威機構認證的《中國火鍋Top100企業(yè)名單》重磅發(fā)布，朝天門(mén)餐飲控股集團有限公司名列第二，榮獲2022年度中國火鍋Top100的頭部品牌榮譽(yù)，感謝行業(yè)和顧客一直以來(lái)的監督和支持！

中烹協(xié)副會(huì )長(cháng)喬杰先生發(fā)表重要講話(huà)，他表示：火鍋產(chǎn)業(yè)在三年沖擊中越挫越勇、穩中求進(jìn)，海底撈、朝天門(mén)、楊國福、劉一手、蜀大俠等火鍋行業(yè)頭部品牌在其中起了重要的領(lǐng)跑作用，也在中國火鍋Top100榜單中名列前茅。此次會(huì )議既是肯定成就，亦是展望未來(lái)，希望火鍋企業(yè)家們?yōu)榛疱伄a(chǎn)業(yè)的進(jìn)化與發(fā)展不斷建言獻策，促進(jìn)整體行業(yè)質(zhì)量提升。

各行業(yè)大咖就火鍋行業(yè)發(fā)展、品牌重塑、產(chǎn)品打造、供應鏈升級等方面發(fā)表演講，共同探索火鍋品牌未來(lái)發(fā)展趨勢。

朝天門(mén)餐飲控股集團董事長(cháng)王普先生受邀在圓桌會(huì )議上擔任特邀主持人，與同行伙伴們圍繞“火鍋進(jìn)化旅程中的堅守與創(chuàng )變、進(jìn)化與未來(lái)”等課題進(jìn)行深入互動(dòng)交流，他表示，行業(yè)風(fēng)口一直在變，但變的是形式，不變的是經(jīng)典四川火鍋文化的內核。未來(lái)總是挑戰與機遇并存的，只有攜手共進(jìn)、守正創(chuàng )新，火鍋行業(yè)才能走向更光明的未來(lái)。

朝天門(mén)集團董事長(cháng)王普先生與各位行業(yè)精英合影，此后，朝天門(mén)火鍋也將以開(kāi)放共贏(yíng)的心態(tài)與更多優(yōu)秀企業(yè)伙伴合作，審時(shí)度勢精準出擊，抓住行業(yè)風(fēng)口，將四川火鍋打造成國際美食名片。

最后，全場(chǎng)與會(huì )嘉賓合影留念，共同祝愿火鍋行業(yè)蓬勃發(fā)展，創(chuàng )新開(kāi)創(chuàng )新篇章。

產(chǎn)業(yè)大會(huì )圓滿(mǎn)結束，但火鍋賽道依舊沸騰，要在風(fēng)云變幻的火鍋餐飲市場(chǎng)長(cháng)久保持競爭力和品牌力，需要我們持之以恒地修煉內功，探索創(chuàng )新。朝天門(mén)火鍋也會(huì )做好火鍋頭部企業(yè)的領(lǐng)頭作用，在探索中發(fā)現機遇，助力火鍋產(chǎn)業(yè)不斷往前，讓全世界都感受到火鍋的魅力！