特色火鍋店加盟，已經(jīng)成為了一大特色鮮明的產(chǎn)業(yè)，憑借“復制粘貼”的開(kāi)店模式，迅速在餐飲市場(chǎng)興起，為無(wú)數創(chuàng )業(yè)小白打開(kāi)了商業(yè)大門(mén)。只是你知道加盟特色火鍋店，前期都需要準備哪些物品清單嗎？今天，我們就一起來(lái)細數一下！

1.營(yíng)業(yè)執照

營(yíng)業(yè)執照是工商行政管理機關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的準許從事某項生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證。也就是說(shuō)，我們在開(kāi)店前，必須得拿到營(yíng)業(yè)執照，才能從事相關(guān)的餐飲活動(dòng)。我們要做的就是去工商局現場(chǎng)或線(xiàn)上提交核名申請，然后再提交相關(guān)資料，確認地址信息、高管信息、經(jīng)營(yíng)范圍，最后等待證件的審批，并領(lǐng)取執照即可。

2.衛生許可證

為了保障食品安全，早在2005年衛生部就已經(jīng)出臺了《食品衛生許可證管理辦法》，該辦法中強調任何從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的個(gè)人和單位，都必須得按照相關(guān)規定辦理衛生許可證，經(jīng)過(guò)衛生部批準后，才可正式開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，也是火鍋店經(jīng)營(yíng)必做事情之一。所以，我們在開(kāi)店前，還必須得去衛生部申請辦理衛生許可證，這一步切莫抱有僥幸心理忽視哦！

3.前廳必須物資

當然了，開(kāi)店比較重要的物資中除了證件類(lèi)物品外，還包括前廳的日常必需品，比如一切的紅酒、白酒、啤酒杯，以及開(kāi)瓶器、醒酒器，還包括訂書(shū)機、削筆刀、足量的鉛筆、橡皮擦，以及計算器，充電寶等等，這些物品都必須足量，才能保障在用餐高峰期，每位顧客的物品需求都能得到滿(mǎn)足。

4.定制類(lèi)物品

定制類(lèi)物品是什么？定制類(lèi)是指自己設計、排版、印刷的特殊產(chǎn)品，包括菜單、紙巾盒、一次性圍裙等等，這些產(chǎn)品中要充分融入門(mén)店的特色，有鮮明的品牌logo和文化基調，既能讓顧客體驗到物品的便利，同時(shí)又能從中感受到品牌所傳遞出來(lái)的文化內涵。要記住，這些物品都必須提前設計、準備好，這樣才能在營(yíng)業(yè)之時(shí)保持供需平衡。

5.開(kāi)業(yè)活動(dòng)物資

開(kāi)業(yè)前期我們需要做一些門(mén)店活動(dòng)，來(lái)提升火鍋店爆棚的人氣，而這些活動(dòng)又往往需要大量物資的支撐，比如花籃、橫幅、宣傳折頁(yè)和宣傳海報，以及一些現場(chǎng)發(fā)放的小禮品等等，我們都要提前與總部以及圖文工作室聯(lián)系，提前做好宣傳物資的準備。

以上就是朝天門(mén)火鍋的相關(guān)分享了，希望能對你有所幫助，如有其它疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習！

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